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La Leona - Castello di Razzano

“La Leona” Barbera d’Asti D.O.C.G.

8,00€

“La Leona” Barbera d’Asti D.O.C.G. da uve 100% Barbera affinato in vasche d’acciaio.
Annata disponibile: 2021

Categoria: Vini rossi Tag: Barbera
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Vitigno: Barbera 100%
Comune: Alfiano Natta
Altitudine: M. 290
Esposizione: Sud
Terreno: Argilloso, calcareo con fondo marnoso
Produzione: Max. 55 HL per ettaro
Raccolta delle uve: Manuale
Vinificazione: Vasche in acciaio inox a temperatura di 25°
Macerazione: Sulle vinacce per 15 gg
Fermentazione malolattica: avviene immediatamente dopo la fermentazione alcolica
Affinamento: Vasche di acciaio
Affinamento in bottiglia: Min. 4 mesi
Temperatura di servizio del vino: 16°
Durata media del vino: 2-3 anni
Gradazione alcolica: 14% vol.

▶︎ Scarica la scheda tecnica

Informazioni aggiuntive

Peso 1,66 kg

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INFO

Indirizzo: Strada Gessi 2
Frazione Casarello,
15021 Alfiano Natta (AL)

Tel: +39 0141 922535
E-mail: info@castellodirazzano.it

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