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Campasso - Il Castello di Razzano

“Campasso” Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G.

10,00€

“Campasso” Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. da uve 100% Barbera affinato 3 anni in botti di rovere.
Annata disponibile: 2017

Categoria: Vini rossi Tag: Barbera
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Vitigno: Barbera 100%
Comune: Alfiano Natta
Altitudine: M. 290
Esposizione: Sud
Terreno: Argilloso, calcareo con fondo marnoso
Produzione: Max. 50 HL per ettaro
Raccolta delle uve: Manuale
Vinificazione: Vasche in acciaio inox a temperatura di 30°
Macerazione: Sulle vinacce per 40 gg
Affinamento: Botti di rovere da 20 HL per 3 anni
Affinamento in bottiglia: Min. 1 anno
Temperatura di servizio del vino: 18°
Conservazione: Tenere la bottiglia in posizione orizzontale
Decantazione: Consigliata
Durata media del vino: 6-8 anni
Gradazione alcolica: 15% vol.

▶︎ Scarica la scheda tecnica

Informazioni aggiuntive

Peso 1.66 kg

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INFO

Indirizzo: Strada Gessi 2
Frazione Casarello,
15021 Alfiano Natta (AL)

Tel: +39 0141 922535
E-mail: info@castellodirazzano.it

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