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Beneficio - Castello di Razzano

“Beneficio” Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G.

14,00€

“Beneficio” Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. da uve 100% Barbera affinato 12 mesi in barrique di rovere francese.
Annata disponibile: 2017

Categoria: Vini rossi Tag: Barbera
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Vitigno: Barbera 100%
Comune: Alfiano Natta
Altitudine: M. 300
Esposizione: Sud, Sud-Ovest
Terreno: Argilloso, calcareo con fondo marnoso
Produzione: Max. 35 HL per ettaro
Diradamento estivo: dal 25% al 45%
Raccolta delle uve: Manuale
Vinificazione: Tini di legno con macerazione sulle bucce per 50 gg
Affinamento: 1 anno in barrique di rovere francese, 35% nuove – 65% secondo passaggio
Affinamento in bottiglia: Min. 1 anno
Temperatura di servizio del vino: 18°
Conservazione: Al riparo dalla luce, in cantine fresche con la bottiglia in posizione orizzontale
Durata media del vino: 8-10 anni
Decantazione: Consigliata
Gradazione alcolica: 15% vol.

▶︎ Scarica la scheda tecnica

Informazioni aggiuntive

Peso 1,66 kg

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INFO

Indirizzo: Strada Gessi 2
Frazione Casarello,
15021 Alfiano Natta (AL)

Tel: +39 0141 922535
E-mail: info@castellodirazzano.it

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