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Castello di Razzano

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Cuntrà - Castello di Razzano

“Cuntrà” Piemonte D.O.C Merlot

20,00€

“Cuntrà” Piemonte D.O.C Merlot da uve 100% Merlot affinato in barrique di rovere francese.
Annata disponibile: 2017

Categoria: Vini rossi Tag: Merlot
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Vitigno: Merlot 100%
Comune: Alfiano Natta
Altitudine: M. 290
Esposizione: Sud, Sud-Ovest
Terreno: Argilloso, calcareo con fondo marnoso
Produzione: Max. 40 HL per ettaro
Diradamento: estivo dal 15% al 40%
Raccolta delle uve: Manuale
Vinificazione: Vasche in acciaio inox e legno a temperatura di 30°
Macerazione: Sulle vinacce per 10 gg
Affinamento: Barrique di rovere francese, 50% nuove – 50% secondo passaggio
Affinamento in bottiglia: Min. 1 anno
Temperatura di servizio del vino: 18°
Conservazione: Al riparo dalla luce, in cantine fresche con la bottiglia in posizione orizzontale
Durata media del vino: 8-10 anni
Decantazione: Consigliata
Gradazione alcolica: 15,5% vol.

▶︎ Scarica la scheda tecnica

Informazioni aggiuntive

Peso 1.66 kg

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INFO

Indirizzo: Strada Gessi 2
Frazione Casarello,
15021 Alfiano Natta (AL)

Tel: +39 0141 922535
E-mail: info@castellodirazzano.it

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