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Pranzo 16 Maggio 2021

Visto il grande successo degli eventi di maggio, riproponiamo un pranzo domenica 16 maggio per celebrare l’inizio della stagione e la riapertura del Castello di Razzano!

Il pranzo sarà servito all’esterno (nella corte del Castello), in caso di maltempo sarà annullato.

È obbligatoria la prenotazione.

 

Piccolo aperitivo di benvenuto

ANTIPASTI

Battuta di Fassona piemontese
Girello di vitello cotto a bassa temperatura con tradizionale salsa rustica
Tortino di asparagi con emulsione di uovo sodo

PRIMO

Risotto Carnaroli verde di primavera con salsa allo zafferano

SECONDO

Guancia di manzo al Barbera con patate al forno e cipolline glassate

DESSERT

Torta di nocciole con zabaione ghiacciato

 

 

 

€ 45,00 a persona (Acqua e vino escluso – caffè incluso)

È obbligatoria la prenotazione.

Prenota subito

Filed Under: Eventi Tagged With: Pranzi, Re-Opening

INFO

Indirizzo: Strada Gessi 2
Frazione Casarello,
15021 Alfiano Natta (AL)

Tel: +39 0141 922535
E-mail: info@castellodirazzano.it

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