TOUR DES GESCHMACKS
Die Verkostungen
Bei einer Verkostungs-Tour lernt man die Vorzüglichkeit und Qualität der zu diesem Zweck ausgewählten Produkte kennen, um unser Gebiet und was es zu bieten hat umso besser schätzen zu können. Vorschläge für Gruppen von 10 bis 60 Personen.
FÜNF FEINE NOTEN
Harmonische Wein-Tour
Geführte Besichtigungen des Weinmuseums und der historischen Reifungsweinkeller gefolgt von einer angeleiteten Verkostung einer Auswahl von 5 unserer Weine und einem Grappa.
Die Verkostung wird begleitet von lokaltypischen Produkten: Brot des Monferrato, rohe Salami mit Barbera und piemontesischer Kuhmilchkäse mittlerer Reifung.
Besichtigungszeiten: 9.30 – 11.00 / 14.00 – 17.30 – Dauer: 2-2,5 Std. – Preis: Euro 14,00 pro Person – Mindestteilnehmerzahl: 10
ENTSCHIEDENE WEICHHEIT
Samtige Wein-Tour
Geführte Besichtigungen des Weinmuseums und der historischen Reifungsweinkeller gefolgt von einer angeleiteten Verkostung einer Auswahl von 6 unserer Weine, einem Grappa und
einem chinarindenhaltigen Wein. Die Verkostung wird begleitet von lokaltypischen Produkten: Brot des Monferrato, Omelett mit aromatischen Kräutern, Omelett mit Zwiebeln, rohe Salami mit Barbera, pikante Salami, piemontesischer Kuhmilchkäse mittlerer Reifung, gereifter Schafs/Ziegenkäse.
Besichtigungszeiten: 9.30 – 11.00 / 14.00 – 17.30 – Dauer: 2-2,5 Std. – Preis: Euro 24,00 pro Person – Mindestteilnehmerzahl: 10
EINE REISE IN DIE TRADITION
DOC Wein-Tour
Geführte Besichtigungen des Weinmuseums und der historischen Reifungsweinkeller gefolgt von einer angeleiteten Verkostung einer Auswahl von 6 unserer Weine, einem Grappa und einem chinarindenhaltigen Wein. Die Verkostung wird begleitet von lokaltypischen Produkten: Brot des Monferrato, Omelett mit aromatischen Kräutern, Omelett mit Zwiebeln, rohe Salami mit Barbera, pikante Salami, Agnolotti des Monferrato, piemontesischer Kuhmilchkäse mittlerer Reifung, gereifter Schafs/Ziegenkäse, frischer Ziegenmilchkäse.
Besichtigungszeiten: nach Vereinbarung – Dauer: 2-2,5 Std. – Preis: Euro 30,00 pro Person – Mindestteilnehmerzahl: 10
DIE KÖNIGIN DER WEINE
Barbera-Erfahrung
Geführte Besichtigungen des Weinmuseums und der historischen Reifungsweinkeller gefolgt von einer vertikalen Verkostung unseres Barbera (6 Barbera verschiedener Jahrgänge,
chinarindenhaltiger Barbera, Grappa aus Barbera). Die Verkostung wird begleitet von lokaltypischen Produkten, zu denen auch das Extra Native Olivenöl aus eigener Produktion zählt: Brot des Monferrato, Gemüseomelett, rohe Salami mit Barbera, gekochte Salami, lokale gereifte Käse.
Teilnehmerzahl: min. 8 – max. 12 – Besichtigungszeiten: 9.30 – 11.00 / 13.30 – 17.00 – Dauer: 2-2,5 Std. – Führung in: Italienisch, Französisch – Mindestens 6 Personen – Preis bei 6 Personen : Euro 60,00 pro Person, bei 8 Personen: Euro 50,00 pro Person, bei 10 Personen: Euro 40,00 pro Person