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Castello di Razzano

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Pranzi 1&2 Maggio 2021

Sabato 1 e Domenica 2 Maggio 2021: due pranzi speciali per celebrare l’inizio della stagione e la riapertura del Castello di Razzano!

I pranzi saranno serviti all’esterno (nella corte del Castello), in caso di maltempo saranno annullati.

 

Piccolo aperitivo di benvenuto

ANTIPASTI

Battuta di Fassona piemontese con granella di Tonda Gentile

Pan brioche alla salvia con filetto baciato e salame crudo artigianale

Crema di asparagi profumati alla menta e uovo in camicia

PRIMO

Risotto Carnaroli alla toma piemontese con guanciale croccante profumato al “Metodo classico
Privilegio”

SECONDO

Stracotto al Barbera con patate al forno e cipolline glassate

DESSERT

Panna cotta alle nocciole & torta sbrisolona con quenelle di gelato di capra

 

 

 

€ 45,00 a persona (Acqua e vino escluso – caffè incluso)

È obbligatoria la prenotazione.

Prenota subito

Filed Under: Eventi Tagged With: Pranzi, Re-Opening

INFO

Indirizzo: Strada Gessi 2
Frazione Casarello,
15021 Alfiano Natta (AL)

Tel: +39 0141 922535
E-mail: info@castellodirazzano.it

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